Aydan Üstkanat | ATIŞTIRMALIK - GÖZLEME
GÖZLEME
ATIŞTIRMALIK

GÖZLEME

Gözlemeye ba-yı-lı-yo-rum!

Siz de benim gibi sayfiye yerlerinde gözleme yapanları görür görmez kaçırmayanlardansanız ve bu lezzete bayılıyorsanız. 10dk ayırarak evinizde de istediğiniz zaman kendiniz yapabilirsiniz. Tabi hamurla uğraşmayı seviyorsanız… Sabah kahvaltım, gözleme! Biraz önce pişti…

1,5 su bardağı tam buğday ununa 2 tatlı kaşığı yoğurt, yarım çay bardağı su ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup orta sert bir hamur yoğurun. Daire şeklinde açıp bir tarafına elinizle ufaladığınız peyniri ve bolca maydanozu koyup, yarım ay olacak şekilde kapatın. Kenarlarını sıkıca bastırın ve yanmaz tabanlı bir tavada orta ısıda alt üst (3’er dk gibi) pişirin. Ocaktan alınca üzerine biraz tereyağı sürün (tercihen). Afiyetle!

Bunlar da ilginizi çekebilir!

SANDVİÇ EKMEĞİ

SANDVİÇ EKMEĞİ

Sandviç ekmeğini kendin yap, çocukların sağlıklı beslensin!Yumuşacık brioş ekmeği ile sand ...
DEVAMINI OKUYUN
YEŞİL DÖNÜŞÜM MÜ, KAMUFLAJ MI?

YEŞİL DÖNÜŞÜM MÜ, KAMUFLAJ MI?

Kuzey Çevre Otoyolu'nun Avrupa yakasında, inşa edilen Türkiye'nin ilk ekolojik köprüsünü bilirsin ...
DEVAMINI OKUYUN
İYİ BESLENMEK NEDEN BU KADAR ZOR?

İYİ BESLENMEK NEDEN BU KADAR ZOR?

Çünkü son 50 yıldır lezzet algımızı değiştiren işlenmiş gıdaları mideye indiriyoruz. Gözümüzü kör ...
DEVAMINI OKUYUN