Aydan Üstkanat | ATIŞTIRMALIK - PİŞİ
PİŞİ
ATIŞTIRMALIK

PİŞİ

Bu sabah gözümü açtım ve pişi krizim geldi ve sabahın erken saatlerinde iki dakikada yaptım hatta çoktan yedim bile, sizlere de tavsiye ederim. İzmir usulü bu pişi çoook lezzetlidir çok!

Bir yumurta, 2 çay kaşığı kabartma tozu, 2 yemek kaşığı yoğurt, 2-2,5 su bardağı kepekli un ve yarım çay bardağı sütle yumuşak bir hamur yapıp oklava ile açın, hamuru çok inceltmeyin ama kalın da olmamalı. Kalıpla kesin ve yağda kızartın… Yağın ısısı çok önemli. Yağ asla yanmamalı, gereğinden fazla sıcak olmamalı. Afiyetle!

Bunlar da ilginizi çekebilir!

KAMBER BİBER DOLMASI

KAMBER BİBER DOLMASI

Kambersiz dolma olmaz he he! Kamber diye bir kırmızı minnoş biber girdi hayatımıza canlarım. ...
DEVAMINI OKUYUN
ŞİFA ÇORBASI

ŞİFA ÇORBASI

Canlarım; komşunuz, hiç görüşmeseniz de sokağınızdaki her hangi biri hasta olursa ona bir kap sıc ...
DEVAMINI OKUYUN
VİŞNELİ GALETTE GÖRÜNÜMÜNDE LOR KURABİYESİ

VİŞNELİ GALETTE GÖRÜNÜMÜNDE LOR KURABİYESİ

Fransa’da Galette Complète, başka bir varyasyonu Galette içine sıcak sosis sarılan ‘Galette Sauci ...
DEVAMINI OKUYUN