AYDANCA

ARTMAZSA YETMEZ

“Artmazsa Yetmez” sözünü kendisine ilke edinen ve hamurunda almaktan çok vermek olan Söke Un’un kurucusu ve sahibi Halil K. Fırat’ın sofrasından tarifler bu kitapta okuyucu ile buluşuyor. Türkiye un pazarının en güvenilir markalarından biri olan Söke’nin Halil K. Fırat’ın ölüm yıldönümü ve 50. kuruluş yılı anısına yayınlanan kitap iki bölümden oluşuyor. Birinci bölümde Ayla Türksoy’un röportajlarını yaptığı Söke Un ve Halil K. Fırat’ın hayatı, ikinci bölümdeyse Aydan Üstkanat’ın yemek stilistliğini yaptığı ve fotoğraflarını çektiği Fırat ailesinin sofrası. Editörlüğünü Eylül Duru’nun, sayfa uygulamalarını Hatice Taş’ın yaptığı kitap, Türkiye’nin tanınmış grafik tasarım stüdyosu Molu Tasarım Ltd. tarafından tasarlandı.

Basım Yılı: 2013

Yayıncı: Molu Yayıncılık

Sayfa Sayısı: 200 sayfa