Yemekle ilgili projeler üretirken, fotoğraf için fotoğrafçıları beklemek yerine kendi fotoğraflarını çekmeye karar veren Aydan Üstkanat, amatörce 2005 yılında başladığı yemek fotoğrafları yolculuğunda 12 yıl sonra, 2017’de Gourmand’ın “En İyi Fotoğrafçı” ödülüne layık görüldü.