Hindiba (Andiv) Nasıl Doğranır? Andiv’i (Hindiba) üç farklı şekilde kullanabiliriz: Salatalarda (çiğ olarak) Yemeklerde (sotelenmiş-kavrulmuş) Servis için (en küçük...
Hindiba Buğday Risotto Bir su bardağı buğdayı düdüklüde biraz tuz ile haşlayın. Bir adet hindibayı yıkayıp ince dilimleyin. Buruk acı...