Apr10
Aydanca Salata Salata salata gibi olmalı. Aynen fotoğraftaki gibi. Yani mevsim ne verdiyse. Mantık bende genelde aynı. Yeşillik, bakliyat...
Dec01
Yeni Yıl Yemeklerim Sadece Sizin İçin 2012, 2013 ve 2014 tam üç senedir La Cucina İtaliana Türkiye için tüm...
Apr09
Nar Ekşili Buğday Salatası Buğday aşkı! O kadar o kadar seviyorum ki, spontane bir dolu farklı lezzet yaratıyorum. Ama...
Jan22
Füme Edilmiş Somon Balığı Bu yemeğin benzerini Londra’da yemiştim. Benzerini diyorum çünkü aromaları tamamen değiştirdim. Sonuç itibari ile balık...
Oct21
Avokado ile Kısır Fotoğrafı görünce sakın “yüz senelik kısıra yeni yetme avocado mı olurmuş” demeyin. Oldu! Cidden nefis oldu…...
Apr06
Pancarlı Keçi Peynirli Makarna Salatası Şekerpancarının GI’si yüksek de olsa ara sıra tüketiyorum. Yaklaşık 65 birim olan glisemik indeks...
Mar08
Avocadolu Safran Soslu Karidesli Salata Nasıl? Hoş görünüyor değil mi? Emin olun lezzeti de öyle. Tabi karides alerjiniz yoksa!...
Mar08
Avokado Nasıl Ayıklanır ve Doğranır? Ben avokado delisiyim, her hafta başı farklı sertliklerde 3 adet avokado alırım. Hafta sonuna...
Nov26
Fellah Köfte Fellahla tanışıklığım yeni sayılır. İlk tanışma önemlidir ya hani… Sevemedim pek tatsız geldi yalan yok. Sonra bir gün...
