Aydan Üstkanat | SALATA - AVOKADO İLE KISIR
AVOKADO İLE KISIR
SALATA

AVOKADO İLE KISIR

Fotoğrafı görünce sakın “yüz senelik kısıra yeni yetme avocado mı olurmuş” demeyin. Oldu! Cidden nefis oldu…

Takipçilerim bilir, kısır benim için su gibi, ekmek gibi. Haftanın en az bir günü yemezsem olmaz ve bu sebeple de mevsime göre sürekli yenilikler eklerim. Eh malum nar çıkınca hiç bir ekleme yapmadan sade, geleneksel bir kısır yapmak için kolları sıvamıştım. ki öyle de yaptım, ancak tam bitti tezgahta bana göz kırpan, 3 gündür oda sıcaklığında beklerken kıvama gelmiş avocado ile göz göze geldik.

Sadece denemek için bir iki dilim atıp, tattım ve bingo! Çok ama çok yakıştı. Ben de tamamını doğradım, umarım bir şans verirsiniz.

Afiyetle!

Bunlar da ilginizi çekebilir!

ARI - BAŞIMIN TACI

ARI - BAŞIMIN TACI

Bugün Dünya Arı Günü "Her şeyin de bir günü var, bir arı eksikti" sakın sakın demeyin. Arı, dünya ...
DEVAMINI OKUYUN
GİRİT KABAĞI İLE TEPSİ GÜZELİ

GİRİT KABAĞI İLE TEPSİ GÜZELİ

İzmir dönüşü ne yapılır? Aldığım girit kabağı ile pizzadan güzel tepsi güzeli.G ...
DEVAMINI OKUYUN
RAFİNE ŞEKERSİZ MOZAİK TOPLARI

RAFİNE ŞEKERSİZ MOZAİK TOPLARI

Her daim mis gibi kurabiye ve ekmek kokularının yayıldığı, evimin kalbi mutfağımdan çocuk bayramı ...
DEVAMINI OKUYUN