Aydan Üstkanat | SALATA - AVOKADO İLE KISIR
AVOKADO İLE KISIR
SALATA

AVOKADO İLE KISIR

Fotoğrafı görünce sakın “yüz senelik kısıra yeni yetme avocado mı olurmuş” demeyin. Oldu! Cidden nefis oldu…

Takipçilerim bilir, kısır benim için su gibi, ekmek gibi. Haftanın en az bir günü yemezsem olmaz ve bu sebeple de mevsime göre sürekli yenilikler eklerim. Eh malum nar çıkınca hiç bir ekleme yapmadan sade, geleneksel bir kısır yapmak için kolları sıvamıştım. ki öyle de yaptım, ancak tam bitti tezgahta bana göz kırpan, 3 gündür oda sıcaklığında beklerken kıvama gelmiş avocado ile göz göze geldik.

Sadece denemek için bir iki dilim atıp, tattım ve bingo! Çok ama çok yakıştı. Ben de tamamını doğradım, umarım bir şans verirsiniz.

Afiyetle!

Bunlar da ilginizi çekebilir!

SANDVİÇ EKMEĞİ

SANDVİÇ EKMEĞİ

Sandviç ekmeğini kendin yap, çocukların sağlıklı beslensin!Yumuşacık brioş ekmeği ile sand ...
DEVAMINI OKUYUN
YEŞİL DÖNÜŞÜM MÜ, KAMUFLAJ MI?

YEŞİL DÖNÜŞÜM MÜ, KAMUFLAJ MI?

Kuzey Çevre Otoyolu'nun Avrupa yakasında, inşa edilen Türkiye'nin ilk ekolojik köprüsünü bilirsin ...
DEVAMINI OKUYUN
İYİ BESLENMEK NEDEN BU KADAR ZOR?

İYİ BESLENMEK NEDEN BU KADAR ZOR?

Çünkü son 50 yıldır lezzet algımızı değiştiren işlenmiş gıdaları mideye indiriyoruz. Gözümüzü kör ...
DEVAMINI OKUYUN