Aydan Üstkanat | SALATA - AVOKADO İLE KISIR
AVOKADO İLE KISIR
SALATA

AVOKADO İLE KISIR

Fotoğrafı görünce sakın “yüz senelik kısıra yeni yetme avocado mı olurmuş” demeyin. Oldu! Cidden nefis oldu…

Takipçilerim bilir, kısır benim için su gibi, ekmek gibi. Haftanın en az bir günü yemezsem olmaz ve bu sebeple de mevsime göre sürekli yenilikler eklerim. Eh malum nar çıkınca hiç bir ekleme yapmadan sade, geleneksel bir kısır yapmak için kolları sıvamıştım. ki öyle de yaptım, ancak tam bitti tezgahta bana göz kırpan, 3 gündür oda sıcaklığında beklerken kıvama gelmiş avocado ile göz göze geldik.

Sadece denemek için bir iki dilim atıp, tattım ve bingo! Çok ama çok yakıştı. Ben de tamamını doğradım, umarım bir şans verirsiniz.

Afiyetle!

Bunlar da ilginizi çekebilir!

ZEYTİNYAĞLI KARIŞIK SEBZE

ZEYTİNYAĞLI KARIŞIK SEBZE

Dün eve bir sepet gelmiş, büyük bir bal markası göndermiş.Sepette bir avuç boncuk Ayşe, az ...
DEVAMINI OKUYUN
MOREL MANTARI

MOREL MANTARI

Son zamanlarda o kadar saçma bilgiler dönüyor ki instagram’da. Neymiş mantar yıkanmaz soyulurmuş. ...
DEVAMINI OKUYUN
METGALA

METGALA

Bir önceki instagram yayınımda anlattım #metgala moda ekseninde oluşan önemli bir bağış günü. Pek ...
DEVAMINI OKUYUN