Aydan Üstkanat | SALATA - AVOKADOLU BRUSCHETTA
AVOKADOLU BRUSCHETTA
SALATA

AVOKADOLU BRUSCHETTA

Pazar gününe kadar bana izin… Bilgisayar, ipad, telefon yok! Pazartesi bol bol fotoğraflarla görüşmek üzere, sayfada kalın, sakın bir yerlere gitmeyin! Tabi önce bir tarif! Hafif ve lezzetli, mutfağımda en sevdiklerimden…

Somon ve Avokadolu Bruschetta: 100 gr somon fümeyi elinizle küçük parçalara ayırın. Avokadonun kabuklarını soyup, küp olarak dilimleyin. Bir kaba alın, üzerine bir diş sarımsağı ezip koyun, biraz tuz, biraz kişniş, zeytinyağı ve bir adet kabuğu soyulmuş küp doğranmış domatesi ekleyin. Arzu ederseniz minizik bir kuru soğan parçasını da ekleyebilirsiniz. Limon sıkıp karıştırın. 4-6 adet irice ekmek dilimlerini kızartın ve üzerine somon dilimelerini serpiştirip avocadolu karışımı paylaştırın. Ben biraz da su teresi ekliyorum ama tercihe bağlı, afiyetle!

Bunlar da ilginizi çekebilir!

ARI - BAŞIMIN TACI

ARI - BAŞIMIN TACI

Bugün Dünya Arı Günü "Her şeyin de bir günü var, bir arı eksikti" sakın sakın demeyin. Arı, dünya ...
DEVAMINI OKUYUN
GİRİT KABAĞI İLE TEPSİ GÜZELİ

GİRİT KABAĞI İLE TEPSİ GÜZELİ

İzmir dönüşü ne yapılır? Aldığım girit kabağı ile pizzadan güzel tepsi güzeli.G ...
DEVAMINI OKUYUN
RAFİNE ŞEKERSİZ MOZAİK TOPLARI

RAFİNE ŞEKERSİZ MOZAİK TOPLARI

Her daim mis gibi kurabiye ve ekmek kokularının yayıldığı, evimin kalbi mutfağımdan çocuk bayramı ...
DEVAMINI OKUYUN