SALATA

ILIK MAKARNA SALATASI

Makarna salatası sevenler?

Sadece 3 malzeme ile; domates, peynir ve zeytin.

Bundan daha kolayı ve lezzetlisi yok.

Varsa yazın tabi :)

Ilık Makarna Salatası

Kaç kişi olacaksa her bir kişi için yarım su bardağı makarna ve bir kase domates olarak düşünün.

Üzerine en sevdiğiniz peyniri ekleyin. Ben süzme beyaz peynire taze otlar kıyarak, çörek otu ilave ettim.

Önce domatesleri zeytinyağı, tuz ve karabiberle fırın ızgarasında 200 derecede 15 -20 dakika pişir - bu aşamada domateslerin kenarlarına kabuğuyla sarımsak iliştirebilirsin - bu arada makarnayı haşla, soğuk sudan geçirme.

Pişince süzüp yapışmasın diye çok az zeytinyağı, limon ile karıştır.

Pişen domatesi ve peyniri ekleyip tekrar karıştır.

Sarımsak eklediysen kabuğundan sıyırıp eklemeyi unutma.

Servis tabağında istediğin baharat ve yeşillikle servis et.

Afiyetle!