Aydan Üstkanat | TATLI - LİMONLU KEK
LİMONLU KEK
TATLI

LİMONLU KEK

MALZEMELER;

4 Kişilik

Hazırlık Süresi; 30 dk.


Krema için;

2 limon suyu ve kabuğunun rendesi

2 yumurta sarısı

2 yk un

3 yk agave veya bal veya 50 gr şeker

Vanilya özütü

200 ml süt


Tümünü çırp katılaşana kadar pişir ve üzerine (kabuk tutmaması için) streç film koyup soğuması için kenara al.


Kek için;

18-20 cm çapında kek kalıbı kullan4 yumurta

Yarım sb agave veya 1 sb (200 gr) şeker

Yarım sb (120 ml) ayçiçek yağı

Yarım sb (150 ml) süt

1 limon kabuğu rendesi (istenirse)

2,5 sb (320 gr) un + Bir tutam tuz ve 1 çk karbonat tümü 2 kez elenmiş 

Üzeri için şekersiz ise Hindistan cevizi tozu şekerli ise pudra şekeri


HAZIRLANIŞI;

Önce yumurtayı yüksek devirde şekerle çırp.

Sıvıları ekle el çarpıcısı ile devam et. Un karışımını aşamalı ekle.

Kalıba aktar, üzerine kaşık kaşık limon kremasını koy ve 180 derecede 35-40 dk hamur kızarana kadar pişir.



Bunlar da ilginizi çekebilir!

VİŞNELİ MADELİENS

VİŞNELİ MADELİENS

Rafine Şekersiz Vişneli Madeliens 8-9 adetKuru ...
DEVAMINI OKUYUN
ŞAHANE GÖZLEME

ŞAHANE GÖZLEME

4 büyük gözleme için3 sb Kavılca unu1 + 3/4 sb suBir çay kaşığı tuz1 ...
DEVAMINI OKUYUN
AYDAN İÇİN EN'LER LİSTESİ 2022

AYDAN İÇİN EN'LER LİSTESİ 2022

2022 yılının Aydan için ‘en’ ler listesi:Keşfettiğim, izlediğim, denediğim, okuduğum içeri ...
DEVAMINI OKUYUN