Aydan Üstkanat | TATLI - LİMONLU KEK
LİMONLU KEK
TATLI

LİMONLU KEK

MALZEMELER;

4 Kişilik

Hazırlık Süresi; 30 dk.


Krema için;

2 limon suyu ve kabuğunun rendesi

2 yumurta sarısı

2 yk un

3 yk agave veya bal veya 50 gr şeker

Vanilya özütü

200 ml süt


Tümünü çırp katılaşana kadar pişir ve üzerine (kabuk tutmaması için) streç film koyup soğuması için kenara al.


Kek için;

18-20 cm çapında kek kalıbı kullan4 yumurta

Yarım sb agave veya 1 sb (200 gr) şeker

Yarım sb (120 ml) ayçiçek yağı

Yarım sb (150 ml) süt

1 limon kabuğu rendesi (istenirse)

2,5 sb (320 gr) un + Bir tutam tuz ve 1 çk karbonat tümü 2 kez elenmiş 

Üzeri için şekersiz ise Hindistan cevizi tozu şekerli ise pudra şekeri


HAZIRLANIŞI;

Önce yumurtayı yüksek devirde şekerle çırp.

Sıvıları ekle el çarpıcısı ile devam et. Un karışımını aşamalı ekle.

Kalıba aktar, üzerine kaşık kaşık limon kremasını koy ve 180 derecede 35-40 dk hamur kızarana kadar pişir.



Bunlar da ilginizi çekebilir!

ARI - BAŞIMIN TACI

ARI - BAŞIMIN TACI

Bugün Dünya Arı Günü "Her şeyin de bir günü var, bir arı eksikti" sakın sakın demeyin. Arı, dünya ...
DEVAMINI OKUYUN
GİRİT KABAĞI İLE TEPSİ GÜZELİ

GİRİT KABAĞI İLE TEPSİ GÜZELİ

İzmir dönüşü ne yapılır? Aldığım girit kabağı ile pizzadan güzel tepsi güzeli.G ...
DEVAMINI OKUYUN
RAFİNE ŞEKERSİZ MOZAİK TOPLARI

RAFİNE ŞEKERSİZ MOZAİK TOPLARI

Her daim mis gibi kurabiye ve ekmek kokularının yayıldığı, evimin kalbi mutfağımdan çocuk bayramı ...
DEVAMINI OKUYUN