TATLI

YULAF ÇANAĞINDA YOĞURTLU MEYVE

Yulaf ezmesini, kırılmış badem, zeytinyağı ve yumurta ile çok iyi karıştır. Tart kalıbının çanak şeklinde taban yap ve 10-15 dakika 170°C’de pişir.

Süzme yoğurdu hindistancevizi sütü ve balla karıştır. Soğuyan yulaf çanaklarının içine paylaştır, üzerine kayısı dilimleri, haşhaş tohumu ve file badem serp. 10 sat buzdolabında bekletip servis yap.

Not: Opsiyonel olarak kayısıları önceden pişirip soğutabilirsiniz.

Malzemeler:

4 adet 12 cm’lik kalı; için

8 yemek kaşığı süzme yoğurt

Yarım çay bardağı hindistancevizi sütü

6-7 kaşı yulaf ezmesi

Yarım bardak kırık badem

1 yumurta

2 yemek kaşığı zeytinyağı (isterseniz hindistancevizi yağı)

Agave veya bal, damak tadına göre ortalama 4 yemek kaşığı

Bir su bardağı mavi yemiş

Her bir kalıp için 2 kayısı