Aydan Üstkanat | YEMEK - KUŞKONMAZ KAVURMA
KUŞKONMAZ KAVURMA
YEMEK

KUŞKONMAZ KAVURMA

Et yemeği azaltmak kendimize ve dünyaya yapacağımız müthiş bir iyilik. Üstelik gelmiş enginar mevsimi gelmiş kuşkonmaz sebzesi.

Bu tabağı hazırlamak tam beş dakika! Kuşkonmazlar temizlenip kabaca doğransın, kestane mantarı da bolca kullanılsın. Bol zeytinyağında yüksek ateşte önce mantarlar çevrilsin bir dakika içinde Kuşkonmaz eklensin. Kızartma kavurma arası bir durumla 3-4 dakikada yemek hazır. Ocaktan alır almaz 5 diş sarımsak ezdim içine hop offff Allahım nasıl mis gibi bir koku. Üzerine kıtır soğan veya haşlanmış katı yumurta sarısı veya ikisini birlikte şiddetle öneririm. Ben bununla doymam diyenler yumurtayı içine kırabilir ya da yanına ızgara yapabilir. Afiyetle!

Bunlar da ilginizi çekebilir!

MICHELIN YILDIZI NE KADAR PARLIYOR?

MICHELIN YILDIZI NE KADAR PARLIYOR?

Michelin Rehberi 2024 İstanbul, İzmir, Bodrum seçkisini açıkladı. Michelin müfettişleri, 15’i İzm ...
DEVAMINI OKUYUN
PUFİ BÖREK

PUFİ BÖREK

Hamur konusunda sanırım başka bir kafa var bende, hastasıyım. Sabah salatam olmadan olmaz ama her ...
DEVAMINI OKUYUN
KARAKÖY POĞAÇASI

KARAKÖY POĞAÇASI

Tüm zamanların en iyi Karaköy Poğaça tarifidir. Rahmetli Ayten teyzemin bu tarifini UN Tarihi | T ...
DEVAMINI OKUYUN