Aydan Üstkanat | YEMEK - MOR YUMURTA
MOR YUMURTA
YEMEK

MOR YUMURTA

Son dakika yemeklerini seven şeften son dakikacılara öneri!

Şu anda, bugün hemen pancar haşlayın ve suyunu bir bardağa koyun.

İçine ben biraz mormiks de ekledim ama sadece pancar suyuyla sanki daha güzel oluyor rengi.

Bunlar biraz laciverte mi kaçtı ne?

Neyse, bu suya katı haşlanmış yumurtaları kabuğunu soyup pıt pıt atın.

Benim bardak devasa, siz derin bir kase kullanabilirsiniz. Üzerini kapatıp buzdolabına koyun. Yarın mor yumurtalarınız olacak.

İkiye kesin, sarısını kaseye alın içine damak tadınıza göre bir karışım yapın ben krem peynir ve biraz hardal koydum.

Sütte bekletilmiş ançüez veya tereyağı veya krema veya yumurta sarısına yakışacağını düşündüğünüz her malzeme olur yeter ki kıvamı krema gibi olsun.

Sıkma torbasına alıp beyazına (artık beyaz olmayan mor desek daha doğru) koyun.

Gerisi aynen böyle bir servis; yumurtaların kaymaması için

- yerken de güzel olacağını düşündüğümden -

yeşillik tabanına gelişi güzel koydum ve üzerine yılbaşı sebebiyle yenebilir menekşe ekledim.

Bu tarif her türlü ilhama açık. Benden fikir vermesi, sizden de afiyetle yemesi :)

Geri sayım başladı!

Not: Haşladığınız pancarla da rendeleyip yoğurtlu meze yapın, mis!

Bunlar da ilginizi çekebilir!

ARI - BAŞIMIN TACI

ARI - BAŞIMIN TACI

Bugün Dünya Arı Günü "Her şeyin de bir günü var, bir arı eksikti" sakın sakın demeyin. Arı, dünya ...
DEVAMINI OKUYUN
GİRİT KABAĞI İLE TEPSİ GÜZELİ

GİRİT KABAĞI İLE TEPSİ GÜZELİ

İzmir dönüşü ne yapılır? Aldığım girit kabağı ile pizzadan güzel tepsi güzeli.G ...
DEVAMINI OKUYUN
RAFİNE ŞEKERSİZ MOZAİK TOPLARI

RAFİNE ŞEKERSİZ MOZAİK TOPLARI

Her daim mis gibi kurabiye ve ekmek kokularının yayıldığı, evimin kalbi mutfağımdan çocuk bayramı ...
DEVAMINI OKUYUN