Aydan Üstkanat | YEMEK - YEŞİL ERİKLİ ENGİNAR (İZMİR USULÜ)
YEŞİL ERİKLİ ENGİNAR (İZMİR USULÜ)
YEMEK

YEŞİL ERİKLİ ENGİNAR (İZMİR USULÜ)

Yeşil erikli enginar için bol taze soğanı doğrayıp zeytinyağında hafifçe çevirin. İçine dörde bölünmüş sakız endinarlarını atıp bol dereotu ekleyin. Bir su bardağı limon suyu ile karıştırılmış tuzlu su, bir kaç limon dilimi ve bol yeşil erik serpiştirip kapağını kapatın, yarım saat pişirin.

Eriğin, enginara verdiği lezzete bayılacaksınız. Afiyetle!

Bunlar da ilginizi çekebilir!

MICHELIN YILDIZI NE KADAR PARLIYOR?

MICHELIN YILDIZI NE KADAR PARLIYOR?

Michelin Rehberi 2024 İstanbul, İzmir, Bodrum seçkisini açıkladı. Michelin müfettişleri, 15’i İzm ...
DEVAMINI OKUYUN
PUFİ BÖREK

PUFİ BÖREK

Hamur konusunda sanırım başka bir kafa var bende, hastasıyım. Sabah salatam olmadan olmaz ama her ...
DEVAMINI OKUYUN
KARAKÖY POĞAÇASI

KARAKÖY POĞAÇASI

Tüm zamanların en iyi Karaköy Poğaça tarifidir. Rahmetli Ayten teyzemin bu tarifini UN Tarihi | T ...
DEVAMINI OKUYUN