Aydan Üstkanat | YEMEK - YEŞİL ERİKLİ ENGİNAR (İZMİR USULÜ)
YEŞİL ERİKLİ ENGİNAR (İZMİR USULÜ)
YEMEK

YEŞİL ERİKLİ ENGİNAR (İZMİR USULÜ)

Yeşil erikli enginar için bol taze soğanı doğrayıp zeytinyağında hafifçe çevirin. İçine dörde bölünmüş sakız endinarlarını atıp bol dereotu ekleyin. Bir su bardağı limon suyu ile karıştırılmış tuzlu su, bir kaç limon dilimi ve bol yeşil erik serpiştirip kapağını kapatın, yarım saat pişirin.

Eriğin, enginara verdiği lezzete bayılacaksınız. Afiyetle!

Bunlar da ilginizi çekebilir!

ARI - BAŞIMIN TACI

ARI - BAŞIMIN TACI

Bugün Dünya Arı Günü "Her şeyin de bir günü var, bir arı eksikti" sakın sakın demeyin. Arı, dünya ...
DEVAMINI OKUYUN
GİRİT KABAĞI İLE TEPSİ GÜZELİ

GİRİT KABAĞI İLE TEPSİ GÜZELİ

İzmir dönüşü ne yapılır? Aldığım girit kabağı ile pizzadan güzel tepsi güzeli.G ...
DEVAMINI OKUYUN
RAFİNE ŞEKERSİZ MOZAİK TOPLARI

RAFİNE ŞEKERSİZ MOZAİK TOPLARI

Her daim mis gibi kurabiye ve ekmek kokularının yayıldığı, evimin kalbi mutfağımdan çocuk bayramı ...
DEVAMINI OKUYUN