Aydan Üstkanat | SALATA - NAR EKŞİLİ BUĞDAY SALATASI
NAR EKŞİLİ BUĞDAY SALATASI
SALATA

NAR EKŞİLİ BUĞDAY SALATASI

Buğday aşkı!

O kadar o kadar seviyorum ki, spontane bir dolu farklı lezzet yaratıyorum. Ama hiç paylaşmıyorum. Çünkü o kadar basit ki paylaşmak aklıma gelmiyor.

Bu tarif benim gibi buğday aşıklarına. Size farklı reçeteler için ilham verecek lezzetli mi lezzetli bir salata tarifi geliyor. Kimi zaman ızgara etin yanında, kimi zaman bir başına!

Yapacağınız şey çok basit, 5-6 kişi için 2 su bardağı kadar buğdayı biraz tuz atıp düdüklü tencerede 30dk haşlayın soğuk sudan geçirip, süzün. Küçük küçük doğranmış kapya biberi, kıyılmış dereotu ve bir sap taze soğanı ekleyip karıştırın şimdi damak tadınıza göre bolca nar ekşisi, çok az üzüm sirkesi ve gerekiyorsa biraz daha tuz ekleyin.

Üzerine arzu ederseniz ufalanmış peynir eklenebilir, işte bu kadar basit ama bir o kadar lezzetli. Afiyetle…

Bunlar da ilginizi çekebilir!

BAHARATLI TEPSİ EKMEK

BAHARATLI TEPSİ EKMEK

Bir kere yapın bu tarif için fazladan ekmek alacağınıza bahse girerim. Bayat ekmeği değerlendirme ...
DEVAMINI OKUYUN
SİZ ONU NASIL TANIRSINIZ?

SİZ ONU NASIL TANIRSINIZ?

Çocukluğunda arabalı sokak satıcılarından tulumba tatlısı yemeyen belki vardır ama o şerbeti daml ...
DEVAMINI OKUYUN
KADİRLİ SUCUĞU

KADİRLİ SUCUĞU

Ramazan ayı süresince @foodonline ...
DEVAMINI OKUYUN