Aydan Üstkanat | SALATA - NAR EKŞİLİ BUĞDAY SALATASI
NAR EKŞİLİ BUĞDAY SALATASI
SALATA

NAR EKŞİLİ BUĞDAY SALATASI

Buğday aşkı!

O kadar o kadar seviyorum ki, spontane bir dolu farklı lezzet yaratıyorum. Ama hiç paylaşmıyorum. Çünkü o kadar basit ki paylaşmak aklıma gelmiyor.

Bu tarif benim gibi buğday aşıklarına. Size farklı reçeteler için ilham verecek lezzetli mi lezzetli bir salata tarifi geliyor. Kimi zaman ızgara etin yanında, kimi zaman bir başına!

Yapacağınız şey çok basit, 5-6 kişi için 2 su bardağı kadar buğdayı biraz tuz atıp düdüklü tencerede 30dk haşlayın soğuk sudan geçirip, süzün. Küçük küçük doğranmış kapya biberi, kıyılmış dereotu ve bir sap taze soğanı ekleyip karıştırın şimdi damak tadınıza göre bolca nar ekşisi, çok az üzüm sirkesi ve gerekiyorsa biraz daha tuz ekleyin.

Üzerine arzu ederseniz ufalanmış peynir eklenebilir, işte bu kadar basit ama bir o kadar lezzetli. Afiyetle…

Bunlar da ilginizi çekebilir!

ŞEKERSİZ PORTAKAL SUYUNDAN İRMİK HELVASI

ŞEKERSİZ PORTAKAL SUYUNDAN İRMİK HELVASI

Hava soğuyunca canım bakliyat ve tatlı ister. Sizde durum nasıl? Mesela böyle soğuk günlerde gece ...
DEVAMINI OKUYUN
ŞEKERSİZ KAKAOLU KITIR VİTAMİN BOMBASI

ŞEKERSİZ KAKAOLU KITIR VİTAMİN BOMBASI

Eski bir tarif, eski bir video. Bir deneme yapıyorum, bakalım IG bu yayını bu denememle kaç kişiy ...
DEVAMINI OKUYUN
SEBZE KÖFTESİ

SEBZE KÖFTESİ

Sebzeden köfte yapmak oldukça akıllı ve bir o kadar da lezzetli bir tercih. Ete olan tutkumuz büy ...
DEVAMINI OKUYUN