Aydan Üstkanat | SALATA - NAR EKŞİLİ BUĞDAY SALATASI
NAR EKŞİLİ BUĞDAY SALATASI
SALATA

NAR EKŞİLİ BUĞDAY SALATASI

Buğday aşkı!

O kadar o kadar seviyorum ki, spontane bir dolu farklı lezzet yaratıyorum. Ama hiç paylaşmıyorum. Çünkü o kadar basit ki paylaşmak aklıma gelmiyor.

Bu tarif benim gibi buğday aşıklarına. Size farklı reçeteler için ilham verecek lezzetli mi lezzetli bir salata tarifi geliyor. Kimi zaman ızgara etin yanında, kimi zaman bir başına!

Yapacağınız şey çok basit, 5-6 kişi için 2 su bardağı kadar buğdayı biraz tuz atıp düdüklü tencerede 30dk haşlayın soğuk sudan geçirip, süzün. Küçük küçük doğranmış kapya biberi, kıyılmış dereotu ve bir sap taze soğanı ekleyip karıştırın şimdi damak tadınıza göre bolca nar ekşisi, çok az üzüm sirkesi ve gerekiyorsa biraz daha tuz ekleyin.

Üzerine arzu ederseniz ufalanmış peynir eklenebilir, işte bu kadar basit ama bir o kadar lezzetli. Afiyetle…

Bunlar da ilginizi çekebilir!

ZEYTİNYAĞLI KARIŞIK SEBZE

ZEYTİNYAĞLI KARIŞIK SEBZE

Dün eve bir sepet gelmiş, büyük bir bal markası göndermiş.Sepette bir avuç boncuk Ayşe, az ...
DEVAMINI OKUYUN
MOREL MANTARI

MOREL MANTARI

Son zamanlarda o kadar saçma bilgiler dönüyor ki instagram’da. Neymiş mantar yıkanmaz soyulurmuş. ...
DEVAMINI OKUYUN
METGALA

METGALA

Bir önceki instagram yayınımda anlattım #metgala moda ekseninde oluşan önemli bir bağış günü. Pek ...
DEVAMINI OKUYUN