Aydan Üstkanat | TATLI - KADAYIFLI LORLU İNCİR
KADAYIFLI LORLU İNCİR
TATLI

KADAYIFLI LORLU İNCİR

Malumunuz incir mevsimi bitmek üzere, artık son demler. Ben de bugün manavda gerçekten nefis görünen incirlere dayanamadım.

İncirleri yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın. Keskin bir bıçakla dörde kesin. Bir kapta lor peyniri bal ve fındığı harmanayın. Kadayıfları şeritler halinde kesme tahtasına koyun. Her birine bir adet inciri ve üzerine bir tatlı kaşığı dolusu harç malzemesini koyup rulo olarak sarın.

Hazırladığınız kadayıfları tereyağına batırıp, fırın tepsisine dizin. Üzerine tekrar bir miktar tereyağı gezdirin. 180°C’de ısımış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirip, üzerine biraz bal gezdirip servis yapın.


4 Adet İncir

200 gr Tel Kadayıf

200 gr Tatlı Lor Peyniri

50 gr Kırık Fındık

Az Miktar Eritilmiş Tereyağı

Yeteri Kadar Bal

Bunlar da ilginizi çekebilir!

ARI - BAŞIMIN TACI

ARI - BAŞIMIN TACI

Bugün Dünya Arı Günü "Her şeyin de bir günü var, bir arı eksikti" sakın sakın demeyin. Arı, dünya ...
DEVAMINI OKUYUN
GİRİT KABAĞI İLE TEPSİ GÜZELİ

GİRİT KABAĞI İLE TEPSİ GÜZELİ

İzmir dönüşü ne yapılır? Aldığım girit kabağı ile pizzadan güzel tepsi güzeli.G ...
DEVAMINI OKUYUN
RAFİNE ŞEKERSİZ MOZAİK TOPLARI

RAFİNE ŞEKERSİZ MOZAİK TOPLARI

Her daim mis gibi kurabiye ve ekmek kokularının yayıldığı, evimin kalbi mutfağımdan çocuk bayramı ...
DEVAMINI OKUYUN