Aydan Üstkanat | Yemek Stilisti, Gastronomi Yazarı ve Yemek Fotoğrafçısı

GOURMAND'DAN YENİ ÖDÜL!

ENGİNAR TARİHİ | TARİFİ
YILIN ÖZEL TEMALI KİTABI

MANİFESTO

Yaşamak için yemeğe ihtiyacımız var
ama yiyebilmek için önce
üzerinde yaşayacağımız bir dünya olmalı.

ENGİNAR AŞKINA

ENGİNAR TARİHİ | TARİFİ ve
ÇANAK HASANAĞA ENGİNARI
TÜM KİTAPÇILARDA VE ONLINE MAĞAZADA!

GOURMAND'DAN YENİ ÖDÜL!

ENGİNAR TARİHİ | TARİFİ
YILIN ÖZEL TEMALI KİTABI

MANİFESTO

Yaşamak için yemeğe ihtiyacımız var
ama yiyebilmek için önce
üzerinde yaşayacağımız bir dünya olmalı.

123

ETKİNLİK HABERLERİ

Aydan Üstkanat
YEMEK STİLİSTİ, GASTRONOMİ YAZARI ve YEMEK FOTOĞRAFÇISI

Aydan Üstkanat

Yemek denilence akla gelen bütün detaylarına emek veren, ahlaklı tüketim felsefesini benimsemiş bir yemek filozofu. Şef, yemek fotoğrafçısı, yemek stilisti, yemek yazarı, reçete danışmanı.

Star Gazetesi’nde 14 yıldır sürdürdüğü gazeteciliğinin yanı sıra, 18 yıllık dergicilik geçmişi bulunuyor. Şu an Lezzet Dergisi’nin başyazarı ve yemeklerinin fotoğraflarını her zaman kendisi çekiyor.

AYDANCA

YEŞİL DÖNÜŞÜM MÜ, KAMUFLAJ MI?

YEŞİL DÖNÜŞÜM MÜ, KAMUFLAJ MI?

Kuzey Çevre Otoyolu'nun Avrupa yakasında, inşa edilen Türkiye'nin ilk ekolojik köprüsünü bilirsin ...
DEVAMINI OKUYUN
İYİ BESLENMEK NEDEN BU KADAR ZOR?

İYİ BESLENMEK NEDEN BU KADAR ZOR?

Çünkü son 50 yıldır lezzet algımızı değiştiren işlenmiş gıdaları mideye indiriyoruz. Gözümüzü kör ...
DEVAMINI OKUYUN
EVDE EKŞİ MAYA EKMEK NASIL YAPILIR?

EVDE EKŞİ MAYA EKMEK NASIL YAPILIR?

Ekmek birçok yöntemle ve onlarca farklı unla yapılabilir. Yüzlerce ekşi maya ekmek yapımı videola ...
DEVAMINI OKUYUN